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La Maison Neymann

Bienvenue dans la plus ancienne fabrique de pain azyme de France

Depuis 1850, la famille Neymann fabrique en Alsace des pains azymes. Et seulement des pains azymes. Très tôt, la réputation des produits Neymann dépassa les limites du fournil familial : on venait de loin chercher cette délicieuse spécialité, légère et croustillante, composée exclusivement de farine sélectionnée et d'eau.

150 ans d'expérience qui font la différence

Cette longue tradition et cette recette millénaire, transmise de père en fils depuis cinq générations, a permis à René Neymann d'acquérir ce tour de main inégalé, ce savoir-faire précieux et cette solide renommée internationale.

le four en 1928 :

four

Recette ancestrale et technologie de pointe

Connu depuis la Bible, à l'époque de la fuite d'Egypte du peuple hébreu, le pain azyme a su conserver à travers les âges sa simplicité et son authenticité. Fabriqués aujourd'hui dans une usine des plus modernes d'Europe, dans des conditions parfaites d'hygiène et de qualité, les pains azymes René Neymann répondent aux souhaits des consommateurs les plus exigeants .

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